11月12月上午，《舌尖上的》总导演陈晓卿先生携家人，在中共宿州、宣传部长何志中同志、宿州市徽香源食品有限公司董事长吴向东先生、总经理李丽丽女士的陪同下，前往宿州市徽香源食品有限公司参观。
陈晓卿1965年生于安徽省灵璧县，中央电视台高级编辑，中央电视台社教中心文化专题部《见证·影像志》栏目的制片人。美食家，爱好美食。代表作《舌尖上的》和《他的吃货游 》。
说到舌尖上的，不管是不是吃货都会流口水，它是一部活生生的美食地图，它所传达的理念是“以美食引出传统文化，再延伸到人的生活价值观”。提起这部美食巨制，我们要感谢舌尖上的英雄——《舌尖上的》总导演陈晓卿先生，曾经有人问他吃过的好的美食是什么，他的回答是，我是一个吃货，但我认为好吃的还是记忆中家乡的味道。陈导的童年和少年时期，曾随家人在有着烧鸡之乡美誉的符离镇生活长达十几年之久，他记忆中的家乡的味道应该就是符离集烧鸡的味道吧。那种“从来不需要想起，永远也不会忘记”的情怀，多年来一直萦绕在他的心中。
参观过程中，当一向主张通过中华美食的多个侧面，来感受食物给人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化物质，让观众能从中感受到中华饮食文化的精致和传承的陈导，来到徽香源厂区内看到镶嵌在文化墙上的几行红色的大字“传承中华美食文化，恪守地道真味，秉承诚信商德，打造现代传奇品牌”时，不禁露出了会心的笑容。因为他在这里不仅找到了久违的乡情，更找到了志趣相投之人。
此次陈导携家人回到家乡，应徽香源公司董事长之邀来到这家专门从事符离集烧鸡生产、加工的食品公司参观，可谓消解了他及家人多年的乡愁。烧鸡对陈导来说更是久违的美味，特别是其父母迁居北京后，就很难吃到正宗的符离集烧鸡了。午饭期间，陈导及家人一边津津有味地品尝着徽香源食品公司提供的正宗符离集烧鸡，一边感慨万千地说：“我们符离集烧鸡有着非常丰富的饮食文化，吃烧鸡已经成为当地的一种习惯。”同时，陈导对徽香源公司的现代化生产工艺以及精益求精的管理模式，给予了高度评价。当他得知徽香源公司在北京的直营店已于11月10开业时，立刻高兴地通过微信平台宣传起家乡的美食来，以实际行动给予徽香源公司大力支持。
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