4月3日下午3时许，《舌尖上的》总导演陈晓卿新书见面会在宿州市新华书店三楼举行。

见面会上，陈导深情地谈到家乡的多种特色美食。当被问到家乡的众多美食中给他印象深的是哪一种时，陈导不假思索地回答道：“当然是符离集烧鸡了！”当又被问到符离集烧鸡在什么时候好吃的时候，陈导幽默地说：“符离集烧鸡在坐火车的时候，那个吃不到烧鸡只能闻到味道的人，觉得烧鸡好吃。”接着他讲述了自己的一次在火车上吃烧鸡的经历。

有一次他和家人从宿州东站乘高铁回北京，在上车前他在站内的徽香源烧鸡直营店里买了只烧鸡，准备在火车上吃。上车后他儿子就拿出烧鸡，打开包装袋撕下一只鸡腿开始大快朵颐。这时他发现周围那些只闻其香难饱口福的乘客，纷纷向他投来了艳慕的目光。他甚至从一些直咽口水的乘客的目光中看了要杀了他们的心情，因此陈导开玩笑说火车上吃烧鸡遭人恨。

省非物质文化遗产传承人同时也是徽香源食品有限公司董事长吴向东先生作为嘉宾，应邀与陈导面对面地聊符离集烧鸡的历史文化。聊天中陈导十分客观、准确地向大家介绍了符离集烧鸡的历史渊源及初的传播途径，并对徽香源公司企业文化的客观与厚重给予了高度评价，同时对该公司多渠道的产品销售及宣传方式也十分认可。而作为符离集烧鸡加工行业的之一的吴向东先生，他和在场的许多读者一样，关心的就是我们的地方名吃“符离集烧鸡”什么时候能够走进《舌尖上的》这档收视率极高的美食节目？面对这样一个敏感的话题，陈导再次用他的幽默化解了尴尬的场面。他笑着说：“我如果要是在《舌尖上的》节目里上了符离烧鸡的话，那么我下次回来的时候就只能坐飞机了，不然走到德州就会被干掉的！”陈导解释说，《舌尖上的》追求的是更久远、更原生态的饮食文化，符离集烧鸡目前在这方面还稍有欠缺。作为宿州人，他同时还为了避免被人说成假公济私，以免影响自己的工作开展，才很少在节目中提到自己家乡的美食的。但是他表示，在他的心中其实是深爱自己的家乡和家乡的美食的，他承诺愿意在百忙之中抽出时间来为家乡的美食——符离烧鸡专门导一部专题片。陈导的热爱家乡的一片深情，得到了家乡人们的理解与热情称赞

接着陈导又热情洋溢地回答了现场观众的提问，并为大家签名售书，活动取得了圆满成功。