一只符离集烧鸡,售价超过五百元,并且有价无市,极其稀缺。见之者尚少,更毋论品尝。是什么样的鸡能这么神奇?
1959年,国庆十周年大典,符离集烧鸡荣登国宴,中外贵宾赞不绝口。
为纪念这段珍贵的历史,徽香源历时五年精心筹备,虔诚地推出“国宴1959”,以飨名仕。
自古以来,符离鸡就贵为宫廷贡品。上古时期,篯铿献雉羹于尧帝,封大彭令;西汉时期,符离鸡为汉代皇室贡品,为出土文物符离丞印所记载;1757年,乾隆帝二下江南,宿州知州张开仕进贡符离集卤鸡。
千载而下,徽香源以历史的厚重,神通“国宴1959”的灵魂。
“国宴1959”,高代鸡制作。农科院与徽香源合作,建立了的符离麻鸡育种基地。经过历代提纯复壮,孕育出血统上与中华先祖时期接近的始祖鸡种,名为华祖麻鸡。
“国宴1959”,源代码追溯。每只鸡都享有族谱记录,原鸡代码可追溯孵化、养殖、制作、保藏的全程信息。
人杰地灵的安徽,自此又添一张金质名片!
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